Antep yuvalamasının içine ne konur? Antep Yuvaması tarifi için malzemeler: 500 gr yağsız kıyma, 1 kg pirinç, 1 adet yumurta, tuz, karabiber, 1,5 kg yoğurt, 400 gr kuşbaşı et. Yuvarlama içine ne konur? Yuvarlama nasıl yapılır: 1 kilo kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve yumurtayı ekleyip yavaşça yoğurun. Daha sonra azar azar un ekleyip iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelince fındık büyüklüğünde parçalara bölüp avuç içine yuvarlayın. Yuvalama çorbasının içinde ne var? Yuvalama çorbası malzemeleri: Su, dana eti, kıyma, nohut, soğan, un, yoğurt tozu, ayçiçek yağı, tereyağı, pirinç, irmik, yumurta, limon, tuz, nane, kimyon, karabiber. Yuvarlamaya yumurta konur mu? Pişen…
Yorum Bırak