Susurluk Ayranı farkı ne? Hazırlanışında klasik Ayran’dan farklı olan Susurluk Ayranı, kendine özgü tadı ve köpüğü ile öne çıkar. Ayrıca hiçbir katkı maddesi içermez ve tuz oranı düşüktür ve sadece yoğurttan fermente edilmiş doğal yoğurttan yapılır. Bu, Ayran’a tadını verir. Yoğurt, kendi yağı ve kreması olmadan yapılır ve köpüğü… Ayranın özellikleri nelerdir? Ayran, eklenen su miktarına bağlı olarak yoğurdun tüm besinlerini farklı oranlarda içerir. Bu nedenle yoğurda benzer bir ürün olan ayran, protein, kalsiyum, fosfor, B2 vitamini (riboflavin), B1 vitamini (tiamin) ve B12 vitamini açısından zengin bir üründür. Susurluk Ayranı nerenin? Susurluk ayranı, Türk mutfağına ait ve Balıkesir’in Susurluk ilçesine…
Yorum Bırak