Gluten yemeyi bırakırsak ne olur? Gluten intoleransınız veya çölyak hastalığınız olmasa bile, glutensiz bir diyet kan şekerinizde dengesizliğe neden olabilir veya bağışıklık sisteminizi zayıflatabilir! Buğday proteini olarak bildiğimiz gluteni hayatınızdan çıkararak sağlığınız için büyük bir adım attığınızı düşünebilirsiniz. Gluten vücut için gerekli mi? Gluten vücut için olmazsa olmaz bir protein değildir ve glutensiz besin alternatifleriyle dengeli ve sağlıklı bir beslenme sağlanabilir. Özellikle gluten intoleransı olan kişiler için glutensiz beslenme daha uygun bir tercih olabilir. Gluteni kesersek ne olur? Gluten intoleransınız varsa, evet! Ancak gluten intoleransınız yoksa ve glutenden kaçınıyorsanız, bağırsağınızdaki bazı yararlı bakterilerin besin kaynağından da kendinizi mahrum bırakıyorsunuz ve…
Yorum Bırak