Haşıl yemeği hangi yöreye ait? Kars yöresinin meşhur yemeği HAŞIL nasıl yapılır, tarifi #haşıl – YouTube. Erzurum haşılı nasıl yapılır? 1 ölçü un: Bir porsiyon un suyla karıştırılıp ateşe konur. Karıştırılıp kıvam alana kadar pişirilir. Bir tepsiye konulur, ortasına bir çukur açılır ve içine eritilmiş tereyağı ve bal dökülür. Hamur kaşıkla alınarak yağa ve karışıma batırılarak yenir. Haşıl unu nedir? Hasıl, eski ve özlenen bir yöresel lezzet olup günümüzde pek yapılmamakta ve pek bilinmemektedir. Buğday ve mısır unuyla hazırlanan haşiş, sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla birleştiğinde mükemmel bir tada ve görünüme sahiptir. Şüphesiz herkesi memnun edecek bu yöresel lezzeti denemeden ayrılmayın.…
Yorum Bırak