Sığır eti neden ucuz? ÇÖZÜM NEDİR? Ülkemizdeki yağış miktarını artıramayız, meraları uzun vadede iyileştirebiliriz ancak genişliklerini artıramayız. Bu ve benzeri sebeplerden dolayı, yalnızca yerel kaynaklardan gelen sığır eti Türkiye’de her zaman kıt ve pahalı olacaktır. Kaynaklar, özellikle yağış, son derece yetersizdir. Büyükbaş hayvan fiyatları neden düştü? Kurban Bayramı’ndan sonra yükselen kırmızı et fiyatları, Et ve Süt Kurumu’nun ithal canlı hayvan getirmesiyle düşüşe geçti. Et ve Süt Kurumu’nun sığır ve koyun ithalatı, kırmızı et fiyatlarında düşüşe yol açtı. İnek eti mi dana eti mi? Sığır eti, sığırların (Bovinae), özellikle de sığır eti ve diğer sığırların etidir. Dana eti, genç sığırların (dana…
Yorum Bırak