Nazilli pidesi nasıl oluyor? Nazilli pide hamuru beyaz buğday unundan yapılmıştır. Başka un kullanılmaz. Pide hamuru un, su, tuz ve maya karıştırılarak ve elden kıvam tutarlılığına kadar yoğurma ile yapılır. Hamuru Pide Construction’da kullanmak için, serin bir ortamda en az 2 saat dinlenmeli ve şişmelidir. Nazilli anlamı nedir? Şehrin adının, şehrin güzelliğini kızlarla karşılaştırarak buradan geldiğini savundu. Başka bir görüş, Nazilli’nin Dereköl’in yakınlarındaki Nazlu adlı Türk kabilelerine bir kabile tarafından kurulduğudur. Nazlu’nun adı zamanla Nazilli’ye dönüştü. Nazilli neyi ile meşhurdur? Nazilli nüfusu yaklaşık 150.000’dir. Her ne kadar yüzlerce yıl öncesine dayanan bu bölgenin adının “Naz” kelimesi ile bir ilişki olduğu…
Yorum Bırak