Reçel yaparken su eklenir mi? Reçel yaparken su eklenir mi? Reçel yaparken genellikle su eklenmez. Meyveler kendi suyunu bırakarak doğal olarak reçeli sulandırır. Bazı reçel tarifleri, özellikle meyve daha az suluysa, az miktarda su eklenmesini de gerektirebilir. Şeftali reçeli erimemesi için ne yapmalı? Şeftali reçelinin erimesini önlemek için ne yapmalıyız? Şeftali reçeline şeker ekleyip üzerini kapatıp 1-2 gece buzdolabında bekletelim. Buzdolabında saklamanın asıl amacı şeftalileri reçel gibi erimeden çekirdek halinde pişirmektir. Şeftali reçeli sulu olursa ne yapmalı? Reçel yaparken, suyunun kıvamı önemlidir. Reçel sulu hale gelirse tekrar kaynatılabilir. Bu durumda, reçeli tekrar tencereye koyup kısık ateşte kaynatmak gerekir. Bu işlem…
Yorum Bırak